Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Австралийское печенье Ламингтон

Австралийская кухня не очень известна в мире. Да и прямо скажем, не очень известна в целом. Ввиду ее небольшой истории и небольшого ассортимента.

Тем ценней каждый представитель не заимствованной, а собственной австралийской кулинарии. Об одном из таких я вам сегодня и расскажу. А в конце статьи даже дам рецепт, чтобы при желании вы смогли сами приготовить и попробовать этот вид австралийского десерта.

Итак, печенье Ламингтон.

@iamguna23 Австралийское печенье Ламингтон
Collapse )

Шнапс

Баварский ресторанчик в сити неприятно удивил атракционом неслыханной щедрости.
На "сырной тарелке" принесли аж целых два вида сыра!-:) Зато кучу всякого совсем не требуемого- винограда, каких-то орешков... Но позитив, он же всегда и во всем присутвует (просто процентовка разная-:) В этом случае была аж два, нет даже три жирнющих позитива.

Во-первых платила по счету не я, а бывший муж-:) Во-вторых я выиграла пари на тему того, что наша официантка-чистокровная немка. Оказывается я все-таки умею определять акцент (вот никогда бы не подумала) В-третьих я открыла для себя новый алкогольный напиток. Шнапс. И он мне очень понравился.

Даже не представляю, почему раньше никогда не пробовала ( а пробовала я не мало-:) Вот только википедия и прочий интернет меня слегка дизориентировали. То, что я пила в ресторане, было однозначно немецким шнапсом и однозначно не крепче 20 градусов. Бутылка, которая была куплена и распита вчера (производство Недерланды) тоже гласит, что содержимое носит название шнапс и имеет крепость 20 градусов. Однако статьи в инете упорно утверждают, что шнапс-это сорокоградусное пойло, "немецкий фруктовый самогон"-:)  и наливать его надо по 20 гр в рюмочки-:)

Но, по фиг, конечно, на разночетния-:), не суть. Теперь у меня миссия-открыть сей напиток другим австралийским алконавтам любителям-:) Это странно очень, но к примеру, сорт белого сладкого вина "москато", который мне так же пришелся очень по душе,  никто из моих местных знакомых до меня не пробовал и даже не слышал про такой.